Le Comptoir a été co-fondé en 2017 par Yohan Morel et Zoe Yang. En tant que sommelier/entrepreneur, Yohan possède une vaste expérience de travail dans des hôtels de luxe internationaux et des restaurants étoilés Michelin. Le Comptoir importe principalement de vignobles familiaux et de boutiques, ainsi que de distilleries d'Europe, d'Amérique du Sud et d'Australie.