La Chambre de commerce du Canada à Taïwan a été créée en 1983 par un groupe de Canadiens en réponse à l'absence de représentation officielle à Taïwan à cette époque.
Depuis sa création, le CCCT est passé d'une organisation fournissant un soutien de base aux Canadiens de l'île à une chambre répondant aux besoins de tous les Canadiens et amis du Canada à Taïwan.